В поход берут сковородки со складными или съёмными ручками. Так проще упаковывать рюкзак. Для облегчения веса их делают из алюминия.
В многодневном групповом походе сковородка разнообразит меню. С походными наборами посуды для жарки берут складные крышки. Если на ручках есть пластиковая оплётка, сковородку ставят только на горелку.
В магазине ВЕВ продаётся прихватка для сковороды. С этим приспособлением в поход берут любую сковороду без ручки. Даже чугунную, которую можно ставить прямо на угли.